Başlık

Kavkaskaya Kuhnya (Kafkas Mutfağı)

Yazar

A. Kozireva

Yayıncı

Adigeya (Maykop)

Tarih

2001

Dil

Rusça

Tür

Text (Mutfak Kültürü)

Konu

Kafkas Mutfağı

Yemek Tarifleri

Bölgesel Mutfak

641.59 KUH.N

Açıklama

Genel Kafkas mutfağına ait seçme yemek tariflerini içeren kapsamlı bir kitapçık.

Arşiv No

MRS-KV-KTP-H36

Kapsam

Kafkasya

Biçim

32 Sayfa; 20 cm

Kaynak

MRS-R44

Sağlayan

Kafkas Vakfı

Kullanım Hakları

Limited Use